練馬区大泉学園ゆめーてる商店街

窪田屋酒店

『musashino With』 新登場! それは不思議なお酒です!

どーもです!

先日シェアした商品が届きましたのでご紹介!






埼玉は「麻原酒造」より『With』です!

こちらは粕取りを醪にいれ上槽した、まったく新しい清酒でして

味も粕取りと清酒を時間差で同時に味わえるという、非常に面白いお酒です!

米焼酎を醸造アルコールの代わりに使い、アル添酒として出す蔵はありますが、

粕取りを醪に入れ搾るとは……おそるべき発想……! 悪魔的……っ!


ファーストで粕取りらしい香りと味が来たかと思うと、

次第に清酒の甘みへと変貌し、きれいに切れていきます

ロックでもいけますし、焼酎のアルコールの辛さはないので冷蔵庫で冷やしてストレートでもいけると思います!


焼酎みたいな清酒が欲しい、特に清酒のあの甘ったるさが苦手な方はかなりハマると思います!

逆に、清酒みたいな焼酎が欲しいという方はうちの『天心』を是非お試しください!

IMG_0867.jpg



こういう変態的で面白い酒が増えるのは僕にとってはありがたいことです!

もちろん邪道ではありますが、たま~にはこんな回り道もいいものですね!

Koki
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