練馬区大泉学園ゆめーてる商店街

窪田屋酒店

酒の会無事終わりました! ご来店下さった皆様ありがとうございました!

momo 酒の会 ①

どーもです!

先日からお伝えしておりました酒の会ですがつつがなく無事終了致しました!

momo 酒の会 ②


ブラインド・テイスティングということで銘柄を隠し飲んでいただき、最後に銘柄発表

ブラインドによる脱ブランド を裏テーマに、皆さん真剣にきき酒して下さり本当にありがとうございました

意外にも、ブランド力の強いお酒よりも無名なお酒の方が減りが早くてビックリしました

普段皆さんはお酒に限らず何かを買う際、商品名、メーカー名、キャッチコピーなどあらゆる視覚情報を取り入れてのちモノを買うことになります

今回はそのすべてをブラインド化したことで自分の五感を頼りに酒と向き合う環境を作りました

思えばこういう機会くらいしか、まったくフラットな状態で酒を飲み比べることってできないような気がします
そういう意味では居酒屋でのきき酒セットはとてもいい提案だと思いました! 解説があればなおいいとも……


今回の会で感じたことは、お客様が直に自分チョイスの酒を飲んで笑ったり、小難しい顔をしたり様々なリアクションが見れたことです

商売柄、店頭でお酒を買って頂いてのち、その先のお客様の表情は僕は見ることができないので、こういう生の声が即時に聞けるのは非常に嬉しく、会をやった甲斐がありました


またどこかで開催できれば幸いです
その節はどうぞよろしくお願い申し上げます


いつもご愛顧いただきありがとうございます


ばいびっ


Koki
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窪田屋酒店

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