練馬区大泉学園ゆめーてる商店街

窪田屋酒店

お知らせ一覧

長月シルバーウィーク お休み致します。 あと、もう少しでTOP20に食い込めそうです

どーもです明日が僕不在ですので連投しております来週21(月)22(火)ですが窪田屋、お休みいたしますなので定休と合わせて3連休となります夏休みは休みなかったので、振替としてちょっと遅めの夏休みとさせて下さいませご迷惑をお掛け致しますが、どうぞよろしくお願い申し上げますあ!そういえばここ最近ブログを読んで下さる方が増えてきたのかサブジャンル「酒/ドリンク」ではあるけれども上位1%くらいにランクインしました

『百姓百作 農林46号』 お初の入荷です

どーもです先ほどの記事の話で霧島というワードから思い出したのですが「霧島町蒸留所」から百姓百作 農林46号 が窪田屋にお目見えしたのでご紹介霧島町蒸留所、『明るい農村』を造っている蔵ですね主要銘柄は農村のほか、焼き芋焼酎の『農家の嫁』などがあります今回の『百姓百作』 は芋の品種がいつもと異なります農林46号通称はジョイホワイトと呼ばれる品種ですその名の通り白系のお芋で、ラベルデザインが全体的に白っぽい

大九州展!! 球磨の酒も!

どーもです本日は連投致します池袋の百貨店で秋の大九州展が始まるとのこと九州あるあるなのですが彼ら九州に住む方々は、熊本でも福岡でもみんな九州一体としてみなすみたいですワンチームみたいこれはどん子情報なのでこれまた信ぴょう性は分かりません大九州の縦棒だけ赤くしているのには意味があるのでしょうか?ムーおたくはきっとゲマトリアを持ち出してこれはヴァヴ(数字の6)を表すすなわち「666」圧倒的悪魔の数字……!と

え……蘭? 知りませんでした。申し訳ございません。

どーもです今回はお詫びから先日お客様に『蘭』(黄金酒造)を「会社が潰れたからもう手に入らない」という説明をし、ご購入いただきましたが今朝出社し、FAXを見てみたら『蘭』から案内が!?え? 潰れた言うてたやんと思って、調べ直した所確かに黄金酒造は倒産し(いろいろ書かれていましたが、そこは本文と関係ないので割愛します)いまはアットスター株式会社というIT系の会社(?)の傘下(酒造事業部)で再開しているとの

『登龍 ひやおろし』 秋モノ! ひやおろしって感じ

どーもです秋モノシリーズご紹介福島は白河の登龍 ひやおろしです詩人 萩原朔太郎の妻の生家ですもともとは味噌蔵だったとか常温に近い冷やにて香りかたい夢酵母だったかと記憶しています含んだ瞬間、プチプチ感と辛がくる含み香はやや膨らみあり、これは7号っぽいジューシーなブドウ、渋もある飯米の雑味があるが、渋が強くうまく収斂しひとつの味わいとして形成されているF7-01とK701の違いはこの辺りなのか、と自問F7-01は7号

『南 ひやおろし 出羽燦々』 秋モノ! 出羽燦々と高知の融合!

どーもです高知県 「南酒造場」より南 特別純米 ひやおろし 出羽燦々の登場です秋モノ、ぞくぞく入荷中です高知県へは隔年で行くくらいの頻度ですが、少し行った先にある馬路村とセットで蔵に伺いますもしこの蔵にリキュール免許があれば、馬路村産のゆずで一本作ってほしい、そんな思いを頂いておりますしかしおそらく一部では「幻の酒」扱いされている通り、なかなか出回る数も少なく、特約店も多くないはずですので、リキュ

『神雷 秋上がり 生酛純米酒』 秋モノ! 燗上がり!

どーもです秋モノ神雷 秋上がり 生酛純米酒です昨年は確か生酛ブレンドでしたが、今回は生酛単体の秋モノです思えば僕が窪田屋のラインアップを知らないまま大和屋さんに飛び込んで、おすすめの酒を聞いて「神雷」を知り、初めてこの蔵に行った年に、山廃に初チャレンジすると三輪さんが言っておりその後に蔵が創業300周年を迎えたり、じゅうさんとのイラストを某居酒屋の看板にするために奔走(?)するなど、何かとご縁を感じ

昨日は少しいいことがありました  ちょっとオタクな会話

どーもです先日、突然窪田屋(僕)宛に電話が掛かってきました所属は伏せますが、酒米を育種しているプロの方からでした僕のとあるブログ記事を読み、話を伺いたいということで、まさかこんな小さな店の浅学な僕にその手の電話が来るとは思わずに、それでもどうにか自分の聞かれた範囲での回答を致しましたまた育種しているとのことで、普段現場でしか分からないことも質問させて頂き、見識を深めることもできましたその方は、自分

入荷秋モノ! 『豊盃 月秋』 豊盃米!

どーもです秋モノ最初の入荷です青森の人気酒豊盃 月秋入荷しました!以前は『あきあがり』でしたが、終売となりその代わりに登場したのがこの『月秋』蔵曰く、読み方はご自由に、とのことで「つきあき」「げっしゅう」「ムーンオータム」「オータムーン」などお好きに呼んでくれとのことでした使用米はこの蔵が独占している「豊盃米」です三浦酒造が復活させたお米です磨きは55%のたしか自社精米なので、地米酒ですねどうぞよろ

長月もよろしくお願い致します

どーもです9月になりました昨日までの暑さが嘘のように、本日は心地の良い目覚めでした明日からまた暑さが戻るようですが、束の間の涼しさを堪能したいと思いますさて、9月1日は防災の日ということで、関東大震災のあった日でもあります見えないウイルスと闘っている最中、熱中症対策も並行して行わないといけないのでしんどいですが、同じく(発生するまでは)目に見えない地震の対策も万全にしなくては……気が滅入る日々が続きま

『雲乃井 東雲』 普通速醸酛の到達点

どーもですご無沙汰しております葉月も残りわずかですね幾分、暑さも和らいできましたが、まだまだ息(生き)苦しい日々が続いておりますこまめなマスク脱着と水分補給を徹底しましょうさて表題ですが以前にもちょこっと書いた気がしますが速醸の到達点と僕が称するお酒がやっとこさ入って来ましたのでご紹介しますこの記事に書いてありました何と読むか分かりますでしょうか?福井県にある吉田金右衛門の雲乃井 東雲です「くもの

入荷アレコレ

10日山の日はクローズします。がお盆中は営業します。

どーもです本日から連休の方も多いと思います10日山の日の祝日ですが、お店はクローズします(9日は日曜定休)例年、お盆期間中は皆さん帰省などでこの辺りはがらんとしているのですが、今年は帰省の規制をのたまう女帝のおかげさまで、帰らない方もいらっしゃるのではなかろうかと思いますなのでお盆期間はお店オープンしますが、お客さまのご来店状況を見て、時短にするか判断させてくださいませよろしくお願い申し上げます…

『月弓 純米酒』 レビュ。 世界一位の純米酒

どーもです会津若松の「名倉山」醸造元から別ブランドが誕生しております月弓 純米酒「げっきゅう」と読みます原料米は山田錦と県産米の夢の香福島の酒米として割と市民権を得ている夢の香使用割合は書いていませんが、磨きは55%よその蔵では純米吟醸扱いの磨きですが、純米酒表記2種類の酵母を使用と書いてありますが、蔵のHPでは詳細不明が、暴露しますとひとつはF7-01 これは福島県の酵母でその名の通り7号改良株です(うつく

『真夏のたま子』改め『中川村のたま子 生』 レビュ。 言ったことが実現しました

どーもですたま子の夏酒に関する記事は幾度も書きましたが、「真夏のたま子 一升瓶 完売御礼」などで、「この酒質を夏酒(期間限定酒)として出すにはもったいない位イイお酒」的なことを書きましたが、あれから約3年ほど経って、ようやく実現しました真夏のたま子改め中川村のたま子 生酒として、通年販売するに至りました!!僕の思っていることが実現した、というよりかおそらく飲み手の方々が同じことを思っていたのでしょ

『神雷 夏 生原酒』 レビュー!

どーもですご無沙汰しております梅雨も明け本格的な夏到来の予感ですが、いかがお過ごしでしょうか夏酒のご案内です広島の神石高原 老舗「三輪酒造」より神雷 夏 生原酒です銘醸地広島で300年以上続く老舗蔵なのに、あまり東京では見ないお酒冷やにて上立ち香、穏やかながらイソの香りがふわりと立つ爽快でイヤミのない香りKA1-25という9号ベースの県産酵母ですが、他のKA1、KF1、G、などとの違いは検証中香りの奥にアセトアル

明日、あさってはお休み致します

どーもです表題の通り、連休1日、2日目はお休み致します25日(土)は通常営業翌26日(日)は定休以上、よろしくお願い申し上げます

ねりまプレミアム付商品券、復活! 驚異の付加率

どーもですご無沙汰しております今回は練馬区独自の施策というか商品券についてのご案内でございますキャッシュレス決済のポイントバックキャンペーンが延長することなく終わり、最近ではまた現金派が増えて参りましたこちらとしても現金はありがたいので、窪田屋独自に現金限定でクーポンを配布しております金融政策ばかりで財政政策を行わない以上、各商店が独自に施策を出さないといけないのはつらいですね。消耗戦みたいそんな

7月1日よりレジ袋が有料になります。強制

どーもですご無沙汰しております暑くなってきておりますがいかがお過ごしでしょうか?窪田屋には早くも夏酒が入荷してきておりますので、日を改めてレビューさせて頂きます今回は、レジ袋有料化のお知らせでございます国の方針(経産省)により、7月1日からレジ袋が有料となります小売店も有料化せよとのお達しが来ましたので、従います本当に削減したければ500円/枚 とかにすればいいのですが、袋で利益あげても仕方ないので、

お待たせいたしました。暑い日にはビール。ねりま大根発泡酒、再入荷しました!

どーもです本日はかなり暑くなるということで、皆様こまめな水分補給をお願い致します暑い日にはビール、ビールでございますねということで、永らくお待たせ致しました練馬大根ビール(発泡酒)再入荷でございます何度も当ブログにご案内が上がっておりますので、今回は飲み方・楽しみ方についてもちろん冷やしてお飲みいただくのがイイのですが、まずは「上澄み」だけを注ぐようにしてお飲みくださいすっきりとしたいくらでも飲め

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