練馬区大泉学園ゆめーてる商店街

小料理くに

自家製干し肉作りスタート

今回は
「自家製豚干し肉」
作ります!
下味を付けて数日
水分を拭き取り、今日から2週間干したのち蒸しあげます。
ですので、お店で出せるのは28日(月)からとなります。
お楽しみに(^-^)


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